Thursday, February 25, 2010

Lovely Purple Cupcake

Ordered by Ika, TQVM.

Orange White Fondant Cupcake




Coklat...coklat...coklat...

Berguru dengan Chef Asma, seronok belajar dgn chef Asma, puas hati... banyak ilmu baru tentang coklat yang dipelajari.... terima kasih banyak2 chef...

Kotak Coklat, boleh makan kotak!

Aksi ayie, my officemate membaham kotak coklat....

Coklat pralin dengan inti kacang, perasa durian, perasa mangga, perasa mint dan lain2.


Kad Coklat bersama ucapan, pandangan depan

pandangan belakang coklat penuh dengan kacang!

Friday, February 19, 2010

Umai is 8 - Barbie Cake

Ordered by Kak Naimah from Cheras.... jauh perjalanannya tuh... alhamdulillah selamat sampai.... thanks Isha.

Wedding Cake 1 tier


Thursday, February 18, 2010

Wednesday, February 17, 2010

Tuesday, February 9, 2010

Intensive Class Ida

Kelas intensif personal kelas dihadiri oleh Ida dari Kajang. Dah lama berkecimpung dgn dunia kek secara sambilan, datang belajar untuk meningkatkan ilmu di dada. Ida bawa pulang 1 model cake dummy, 1 cake fondant choc moist cake dan 1 set 12 biji cupcakes fondant.

Gadis Ballerina


Hari pertama belajar basic fondant, pelbagai jenis teknik. Teknik cover board, all-in-one method, Frill, swag, crimping, border crimping, bust-relief dan lain2. Teknik2 ni dipraktikkan atas model kek dummy sebelum buat atas kek sebenar.

Hari kedua belajar bunga2 untuk fondant cake dan toppers untuk cupcake.


Bunga2an untuk cupcakes

Pelbagai design untuk cupcakes

Kek Choc Moist dengan hiasan fondant & bunga gumpaste

Dan akhirnya........

Alhamdulillah selesai sudah. Terima Kasih sudi bertandang ke teratak che'pah, salah & silap harap dimaafkan.

p/s: kali ni bukan student kena sakat, tapi cikgunya yg banyak kena sakat dgn anak murid sorang ni.....

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...